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诗文	辣炒鱼块
释义	食材明细 主料 草鱼 一条 辅料 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 料酒 适量 淀粉 适量 鸡蛋清 适量 青椒 适量 红椒 适量 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 豆瓣酱 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 辣炒鱼块的做法步骤 1 鱼肉洗净切好，加入姜丝，葱，盐料酒，酱油，蚝油，淀粉拌匀腌制半个小时。 2 切好辣椒。 3 姜蒜。 4 锅里热油放入鱼块小火慢煎至金黄铲起备用。 5 锅里热油爆香蒜姜，加入一勺豆瓣酱翻炒均匀，再加入辣椒翻炒至断生。 6 倒入鱼块翻炒均匀，加入盐，酱油，耗油，糖翻炒一分钟左右即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	#父亲节，给老爸做道菜#简单大米加了这个既简单软糯又有营养 姜奶 剁椒千叶豆腐 南瓜戚风蛋糕 清蒸鱼块 奥利奥杯子蛋糕 泰味甜辣粽 咸味火腿肉松戚风蛋糕（8寸） 白菜拌海蜇 椰菜蛋饼 梅豆茭白炒高粱馒头 水鸭焖白萝卜 南瓜花牛肉肠汤 柠檬烤巴沙鱼配土豆沙拉 金枪鱼杂粮饭团 南瓜花炒鸭蛋清 香炸南瓜花 炸豆腐香菇丸子 蒸香菇豆腐丸子 苦荞麦鸡蛋饼，为它我愿意天天早起！ 熟地粥 美式乡村披萨 抹茶蛋糕卷 一看就会做到魔力葱油小饼 葡萄干奶酥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。