网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌酸辣藕片
释义
“夏日开胃小菜。”
食材明细
主料
嫩藕
500克
蒜
2瓣
小米椒
2个
香葱
可选
辅料
盐
适量
鸡精
1小勺
蚝油
1小勺
米醋
2勺
生抽
1小勺
白糖
1小勺
食用油
适量
白芝麻
可选
十三香
1勺
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌酸辣藕片的做法步骤
1
嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备用(凉拌用的莲藕一定要选非常嫩的口感才最好)。
2
煮锅内放适量清水烧开烫熟藕片,嫩藕片烫30秒基本就熟了。
3
烫熟的藕片捞出控水晾凉备用。
4
蒜拍碎,米椒切圈,葱花,食盐,鸡精,白芝麻放小碗备用。
5
锅内放适量食用油烧热微冒烟后关火,然后放入一勺十三香简单画圈拌匀。
6
拌匀后的熟油趁热倒入生料碗内浇香。
7
然后在按自己口味加入适量米醋、白糖、生抽、蚝油少许。
8
做好的料汁倒入控水晾凉的藕片拌匀即可。
9
鲜嫩爽口的凉拌酸辣藕片,非常适合夏天吃的凉菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
奶香小棒
凉拌猪头肉
低卡的黑糖蜂蜜蛋糕
金枪鱼配洋葱青柠汁
番茄炒肉
香浓酥心巧克力
芋仔华丽丽的变身---【芋仔烧卖】
干锅虾
墨鱼香菇蒸鸡
早餐茶点皆宜---蔓越莓司康
【脆皮花生酥】无油,简单,消耗蛋白
咸香的奇特美味---青芥海苔费南雪
牛肉丝
金丝银芽
小炒杏鲍菇
口口酥脆---奶酪饼干
小时候的味道--瘦肉汤面
【鲤鱼年糕】天然色素自由涂抹
椒油炝拌莴笋
细嫩如腐手工鱼丸
炸番薯煎堆
糖醋酸辣萝卜
萨斯肯
芒果益菌多 自家牌
家庭制作京味儿小点“萨其马”
人什么什么嫉的成语
人什么什么子的成语
人什么什么字的成语
人什么什么孤的成语
人什么什么安的成语
人什么什么寄的成语
人什么什么密的成语
人什么什么少的成语
人什么什么尽的成语
人什么什么己的成语
人什么什么常的成语
人什么什么广的成语
人什么什么异的成语
人什么什么弱的成语
人什么什么归的成语
东池(明·陆深)
东汾书舍(明·胡奎)
东沈作宾(清·夏炜如)
东沟行(清·黄遵宪)
东沧(明·沈周)
东河三月晦日(明·何景明)
东河道中(明·刘崧)
东河飞沫(清·郑以庠)
东河飞沫(清·郑鹏云)
东河驿值雪次茅长史白战体韵(明·方孝孺)
东河驿寄京师诸友(明·何乔新)
东泉丈解太仆归从少春兄游有寄(明·王世贞)
东泉(明·殷奎)
东波洗砚池(元末明初·李延兴)
东洋人卖药歌(清末民国初·曹家达)
努斯:希腊罗马哲学研究 第1辑 爱智与教育 古代柏拉图主义的思想实践
蜡烛的故事(全彩美绘大字)
麦肯锡结构化战略思维:如何想清楚.说明白.做到位
电子商务创业(微课版)
UG NX中文版基础教程(微课版新起点电脑教程)
世界历史思维导图大事记(共2册)(精)
ERP软件实训教程
世界一流大学 面向全球共同利益 服务本土社会
如何说孩子才会听,怎么做孩子才爱学
消防安全案例分析考前冲刺试卷 2020年版
养老护理员(初级)
基于SuperMap的GIS开发实验教程
基于Python的金融分析
幕阜山西北缘中生代岩浆岩与稀有金属成矿
吉黑东部——锡霍特地区构造演化与成矿作用
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/22 1:41:40