食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒丝炒蛋的做法步骤
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1青椒切丝，蒜片，葱花。 -
2锅里热油倒入打散的蛋液，加少许胡椒粉小火炒熟铲起备用。
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3热油爆香葱蒜，倒入青椒大火翻炒至断生。
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4倒入鸡蛋，盐，酱油，耗油，糖快速翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 莺啼序 其二（宋·吴文英）
- 莺啼序 其二（宋末元初·刘辰翁）
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