食材明细
- 麻香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆蒸排骨的做法步骤
-
1排骨斩成块，用清水浸泡去血水，中途记得多换几次水 -
2沥干水的排骨，加淀粉、姜、蒜、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制一个小时以上 -
3土豆去皮洗净切厚片，用少许盐和生抽拌匀 -
4土豆摆放在盆底 -
5腌制后的排骨摆放在上面 -
6放到电饭煲上面蒸半个小时 -
7撒上葱花 -
8咸香入味的土豆蒸排骨。
使用的厨具：电饭煲
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