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诗文
韭菜虾仁素三鲜水饺
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
虾仁
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
玉米油
适量
香油
适量
生抽
少许
清水
适量
鸡精
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
韭菜虾仁素三鲜水饺的做法步骤
1
普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟饧发。
2
韭菜洗净,虾仁剥好,木耳泡发去蒂洗净,鸡蛋打散。
3
木耳切碎,姜末备用,虾仁用刀轻轻拍几下切成小段。
4
韭菜切碎,先放少许玉米油拌一下锁住水分。
5
把鸡蛋木耳虾仁一起倒入盆里。
6
加少许香油,鸡精,生抽,盐,食用油拌匀即可。
7
面团揉匀揪成均匀的剂子。
8
擀成饺子皮。
9
包好所有的饺子。
10
水烧开,下↓饺子,开锅后煮至全部浮起捞出食用。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/4 3:59:12