食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇冬瓜肉丝粉的做法步骤
-
1切好材料，猪肉加入盐，料酒，耗油，老抽拌匀腌制15分钟。 -
2锅里热油倒入猪肉翻炒至变色。
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3倒入蒜末炒香，加入冬瓜，香菇翻炒均匀，加入盐，酱油糖翻炒。
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4加入适量水煮3分钟。
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5最后加入青椒翻炒至汤汁浓稠即可。
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6锅里烧开水，加入粉条煮熟捞起沥干。
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7放入碗中。
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8拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
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