食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芋头糕的做法步骤
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1食材如图，洗净。 -
2芋头半个刮丝。
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3虾皮沥干水份，腊肠切小粒。
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4起热锅（不用油）先把腊肠炒出油，再加入虾皮炒出香味。
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5倒入芋头丝翻炒均匀。
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6大碗里称取200g普通米粉。
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7加入300g清水，调匀，倒入芋丝锅中，边小火边搅拌收干汁。
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8把收干的“混合物”倒入铺有硅胶垫的蒸笼内，压平实。
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9平面放黑平芝麻和葱花（葱花还是等出锅前两三分钟再放入，颜色能漂亮）。
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10上蒸锅蒸30-40分钟，蒸透蒸熟。
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11冷却。
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12切块即可食用。
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13香糯可口。
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14早餐、夜宵或茶点。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 木瓜椰汁盅
- 广式柠檬伍仁月饼
- QQ糖布丁
- 葱炒蛋
- 五香鹌鹑蛋
- 蒜香油麦菜
- 脆皮烤鸡
- 小黄鸡挤挤面包
- 土豆烧排骨
- 干锅三黄鸡
- 酥皮五仁月饼
- 喧腾的大肉包子
- 师恩情深【致教师节创意烧果子】
- 黄金地瓜饼
- 香葱乳酪棒
- 烤麸素什锦
- 花生鸡爪汤
- 咖喱蟹（中秋必备菜）
- 胡萝卜土豆蟹黄粉
- 小龙虾月饼
- 豆沙馅月饼
- 雪媚娘--榴莲味
- 白灼金针菇
- 辣椒酱
- 土豆泥
- impatiens
- impatient
- impatient for
- impatiently
- impatient of
- impatient to do
- impeach
- impeachable
- impeacher
- impeachment
- impeccable
- impeccably
- impecunious
- impedance
- impede
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- 过历山湛长史草堂诗（南北朝·刘铄）
- 过压凤桥（明·释今无）
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