食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清炒甲鱼的做法步骤
-
1甲鱼一只 -
2杀好后用开水泡烫，去除外表黑膜
-
3去除内脏和油脂
-
4切成小块清洗干净
-
5甲鱼焯水，加姜和料酒大火烧开小火炖40分钟
-
6木耳泡发焯水，笋干泡发煮烂
-
7起油锅放入食材一起翻炒，加盐糖胡椒粉调味，加生粉勾芡
-
8起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 山楂卷（果丹皮）
- 麻辣茭白杏鲍菇
- 泡椒鸡爪
- 尖椒炒牛柳
- 肉松小方包
- 自制猕猴桃软糖
- 简单下午甜点—核桃水果蛋糕
- 10分钟三角巧克力慕斯
- 岐山臊子面
- 糖三角
- 自然原味面包
- 圣诞大餐之黑胡椒脱骨带鱼
- 飘香酥肉
- 葡式蛋挞
- 客家咸菜焖猪肉
- 蘑菇炒蒿菜
- 花生牛轧糖
- 沙茶酱炒螃蟹
- 甜醋猪脚
- 炒米粉
- 鸡胗炒土豆
- 雪菜炒腐竹
- 土豆浓汤
- 香烤七彩牛肉丸
- 番茄鸡饼
- early days
- early death
- early edition
- early enough
- early history
- early life
- early morning
- early on
- early retirement
- early riser
- early stage
- early-stage
- early start
- early symptom
- early time
- 送僧归灵隐（宋·释重显）
- 送僧归玉泉寺（唐·刘得仁）
- 送僧归石城（明·僧机）
- 送僧归石门（宋·释德洪）
- 送僧归破山寺（唐·吴融）
- 送僧归筠（宋·释德洪）
- 送僧归终南（宋·赵湘）
- 送僧归翠微（唐·贯休）
- 送僧归苏州（宋·杨亿）
- 送僧归茜径（宋·释永颐）
- 送僧归荆州（明·德祥）
- 送僧归蜀（宋·周暕）
- 送僧归蜀（宋·释广闻）
- 送僧归蜀（宋·释广闻）
- 送僧归蜀（宋·韩驹）
- After Effects视频特效实用教程(高职高专计算机系列规划教材)
- 农林信息技术/地球空间信息技术丛书
- 汉语编程基础
- 网管员必读--服务器与数据存储(第2版)
- 网络组建及应用典型实例精粹(附光盘)/网络技术专家
- 项目风险管理(高等院校项目管理学位教育系列规划教材)
- 物流系统仿真(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Web服务安全/安全技术大系
- 导航定位技术理论与实践/地球空间信息技术丛书
- 公关公司规范化管理操作范本/弗布克管理咨询系列
- 图表细说数字电路入门/图表细说系列丛书
- Moldflow5.0基础与典型范例(附光盘)/CAD\CAM\CAE教学基地
- 先避风险后赚钱(8招防范股市风险)
- 超短线炒股进阶(T+0高抛低吸滚动交易技术)
- 人体工学与环境设计(环境艺术设计系列教材)