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诗文
泡椒鸡爪
释义
“超爱吃泡椒鸡爪,自己做实惠又卫生”
食材明细
主料
鸡爪
500克
辅料
白萝卜
1棵
莴苣
1棵
胡萝卜
1棵
酸咸 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
泡椒鸡爪的做法步骤
1
烧水放凉用来后面煮熟鸡爪后洗去油腻,家里用纯净水也好
2
煮卤水|:水十盐十糖烧开
3
白萝卜、胡萝卜、莴苣切条后加两匙盐抓匀,腌两小时
4
鸡爪煮熟凉水冲净油漂,加入了3步骤的小菜,加入泡椒,再加入红椒提色
5
泡椒用一袋就够
6
泡半天的成品
小窍门
泡鸡爪不能用铁锅
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2026/2/16 3:15:35