食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣酱豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小块用清水浸泡一下。 -
2鸡蛋打散。
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3豆腐先沾上淀粉。
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4再过蛋液。
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5锅里热油小火慢煎。
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6煎至两面金黄铲起装盘。
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7碗里加入芝麻，辣椒面，葱花，蒜末，淋上热油。
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8再加盐，酱油，蚝油，糖，陈醋拌匀。
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9淋上酱汁即可，酸辣开胃。
使用的厨具：平底锅
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