网站首页  词典首页

诗文	红烧肉丸子
释义	食材明细 主料 肉末 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 鸡蛋 一个 淀粉 适量 蒜 适量 熟白芝麻 适量 调料 盐 适量 油 适量 番茄酱 适量 醋 适量 糖 适量 酱油 适量 香油 适量 酸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧肉丸子的做法步骤 1 碗里加入葱，姜末，适量水，用力抓出姜葱汁备用。 2 肉末加入盐，酱油，料酒，糖，胡椒粉拌匀，再分次加入姜葱汁充分拌匀。 3 再加一个鸡蛋，淀粉拌匀至起筋。 4 碗里加入番茄酱，糖，醋，盐拌匀。 5 锅里热油，用勺子舀成丸子形状放入锅里慢炸。 6 炸至金黄捞出控油。 7 锅里留底油倒入蒜末炒香，加入调好的番茄酱炒香，再加入水淀粉烧至浓稠，加些香油拌匀。 8 倒入丸子快速翻炒均匀即可。 9 撒一些葱花，白芝麻。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	西红柿疙瘩汤 胡萝卜鲜肉馄饨 拌饺子皮 蔬菜沙拉 火腿肠虫虫面包 宫保鸡丁 番茄西葫 梅干菜猪肉包 陈皮红豆沙汤圆 青柠百香果气泡水 西柚气泡水 “沙拉”红豆水果沙拉 绿豆百合莲子粥 双椒滑鸡片 油焖大虾 耙耙柑酥梨汁 小甜品 绚丽的五彩布丁 香椿炒鸡蛋 柚子蜂蜜茶 无水蛋糕 芒果香蕉酸奶昔 蔬菜鸡肉丁 茶树菇炒绿豆芽 勇气十足的拿破仑酥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。