食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒油麦菜的做法步骤
-
1看起来像油麦菜，超市打包好的，标签没写⊙?⊙？。 -
2白灼应该是最经典的做法，北方人吃不惯会加点蚝油增加咸味。。这菜白灼，梗子里是带苦味的，不过比苦瓜还是差一个档次。。不想过水那么麻烦，偷懒中。。叶子和梗子分开切，梗子破两瓣。
-
3先炒梗子，煸到湛青碧绿。
-
4下叶子同炒，出锅前1分钟，拍一个蒜碎进去，接着加盐和鸡精，不要太咸就行。。吃不惯清粥小菜的，加蚝油或者生抽。
-
5绿色蔬菜，清炒是很好吃的(???????)??*
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
- 火麻仁绿豆芽炒鸭血
- 黄金炒饭
- 金银炒饭
- 【蒸蒸日上】无油南瓜蒸蛋糕
- 火麻豆渣蔬菜饼
- 奶香南瓜派
- 萝卜干烧豆腐
- 红酒雪梨
- 萝卜干炒饭
- 茄汁炖豆腐
- 咖喱牛肉简单不费脑，好吃又下饭
- 糊辣丸子汤
- 自制豆腐
- 2块钱的糖醋香煎豆腐，给肉都不换
- 菠菜蒸蛋羹
- 桂花蜜山药豆沙丸子
- 儿童餐之番茄鱼汤面??营养鲜美，开胃补钙
- 烟笋磨芋????
- 虾皮萝卜丝??????
- 阳春面
- 菠菜胡萝卜拌麻辣兔
- 萝卜干烧羊肉
- 新年菜谱（六）年夜饭上的喜庆鞭炮金针菇
- 红萝卜炒鹅蛋
- 柔软葡萄干吐司
- flight jacket
- flightless
- flight of fancy
- flight of steps
- flight path
- flight plan
- flight recorder
- flight schedule
- flight suit
- flight ticket
- flighty
- flimflam
- flim flam
- flim-flam
- flimsily
- 送霍邱谢寺丞（宋·刘敞）
- 送霍鲁斋侍御备兵吴兴（清·王宏祚）
- 送霸州司理翟曼（宋·苏辙）
- 送青原无尘虚室如海三禅僧往东山迎湛上人一（明·刘崧）
- 送青县刘明府（明·马中锡）
- 送青城丈人酒（唐·紫微孙处士）
- 送青州签判俞退翁致仕还湖州（宋·苏辙）
- 送青玄观道士玉泉（元·李孝光）
- 送青神丞刘平仲解官三绝（宋·史尧弼）
- 送青神宰樊允南解官次杜应求韵（宋·史尧弼）
- 送青苗郑判官归江西（唐·刘长卿）
- 送青阳上人游越（唐·孟郊）
- 送青阳李明府（唐·杜荀鹤）
- 送青龙一公（唐·张谓）
- 送静上人还鸡鸣山二首（明·于慎行）
- 阿黛尔(心碎的灵魂)
- 天使的馈赠
- 今文尚书文系年注析/先秦文系年注析丛书
- 新媒体时代的文化批评/都市文化研究论丛
- 中国合唱作品精选(当代歌曲卷1简谱五线谱双谱版)
- 探索宇宙的神奇奥秘/神奇的宇宙
- 人类家园的客人UFO/神奇的宇宙
- 探索身边化学/物质构成的化学
- 神奇化学元素组成我/物质构成的化学
- 化学百科知识/物质构成的化学
- 奇妙化学百宝箱/物质构成的化学
- 生物化学奇遇记/物质构成的化学
- 刷牙小猪奥利(精)/文轩YOYO国际绘本馆
- 小龙们的欢乐时光(精)/文轩YOYO国际绘本馆
- 李时珍的厨房(附光盘1)