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诗文 韭菜鸡蛋素盒子
释义
韭菜鸡蛋素盒子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 虾仁 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 玉米油 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 姜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤：1
    1
    面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
  • 韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤：2
    2
    两个鸡蛋打散。
  • 韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤：3
    3
    炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤：4
    4
    韭菜洗净切成碎末。
  • 韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤：5
    5
    虾仁挑去虾线。
  • 韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤：6
    6
    放入开水锅里面烫一下捞出，切成小丁。
  • 韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤：7
    7
    所有食材放入盆里，加入姜末，香油，玉米油，鸡精，盐调味活匀，盒子馅就做好了。
  • 韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤：8
    8
    面团揉匀，揪成均匀的剂子。
  • 韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤：9
    9
    擀成饺子皮，稍大一些。
  • 韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤：10
    10
    包成包子状，按扁。
  • 韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤：11
    11
    电饼铛预热，刷一层油，放入包好的盒子，两面烙至金黄色盛出即可食用。
  • 韭菜鸡蛋素盒子的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/8 10:05:07