食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
煎豆腐烩白菜的做法步骤
-
1大白菜洗净切筷子粗细的条。 -
2豆腐切手指粗细的厚片。用饼铛或不粘锅煎两面金黄，备用。 -
3葱切碎，干辣椒洗净掰开。 -
4起锅烧油，爆香葱和干辣椒，再放半小勺胡椒粉爆香，放白菜条，翻炒几下放一小勺半盐 -
5白菜条炒软出水，放一勺酱油一勺耗油。 -
6耗油炒均匀放豆腐条，炒均匀后盖锅盖改小火焖3分钟。 -
7最后撒鸡精装盘，香菜装饰。
小窍门
白菜炒软会出汤，煎豆腐都回吃进去
白菜和豆腐都比较吃盐，不要担心这菜盐分大
白菜和豆腐都比较吃盐，不要担心这菜盐分大
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 可乐鸡翅
- 酸菜炒黑木耳
- 红烧牛腩
- 干焖羊肉
- 香菇瓢儿菜
- 生菜蛋花汤
- 黄瓜炒鸡蛋
- 猪肉大葱包子
- 香菇五花肉炒粉条
- 蛏子炒菜心
- 红枣泥
- 巧克力布丁
- 草莓奶昔
- 北极虾披萨---真材实料的美味
- 苏打饼
- 香脆土豆块
- 蛋裹法式面包
- 90后家庭煮男 笋干红烧肉 春季美味开始的第一道菜
- 八宝斋菜
- 番茄酱炒饭
- 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法
- 鸡蛋牛奶花卷
- 拌胡萝卜土豆丝
- 菜鸟牌寿司
- 椰香黑米水果粥
- 兰桂腾芳
- 兰桂齐芳
- 兰梦之征
- 兰梦什么什么的成语
- 兰熏什么什么的成语
- 兰熏桂馥
- 兰艾什么什么的成语
- 兰艾同焚
- 兰艾难分
- 兰芝什么什么的成语
- 兰芝常生
- 兰芷之室
- 兰芷什么什么的成语
- 兰芷渐滫
- 兰芷萧艾
- 题感螺诗卷（明·李昌祺）
- 题慈乌村图（清末近现代初·郑孝胥）
- 题慈云寺僧院（唐·李山甫）
- 题慈云海上人泉石轩（明·夏原吉）
- 题慈云阁（宋·袁甫）
- 题慈云阁（明末清初·屈大均）
- 题慈云院双松亭（宋·晁公为）
- 题慈云院（宋·罗适）
- 题慈仁寺竹院（唐·韩翃）
- 题慈仁寺访松画册（清末近现代初·郑孝胥）
- 题慈元庙呈徐岭南纮（明·陈献章）
- 题慈元庙（明·陈献章）
- 题慈养（明·黄廷用）
- 题慈德寺颐堂为长老宗颢作（宋·邹浩）
- 题慈恩友人房（唐·李洞）
- 合伙人动态股权设计(七步打好创业公司股权地基)
- 人性的弱点
- 读懂共同富裕/中国金融四十人论坛书系
- 电商企业经营精髓(上)/玺承电商教育系列丛书
- 建设世界一流企业(全球竞争力进化之道)/德勤国企改革系列丛书
- 银行数字化转型之路(精)
- 金牌销售都在这样做
- 消费医疗(入局与破局)(精)
- 人才战略 人才发展体系的数字化搭建
- 麦肯锡高效反馈技巧
- 图解礼仪常识全知道 全新升级典藏版
- 养老理财 规划有道,退休无忧
- 精准努力
- 科技创新(中国式现代化创新发展之路)(精)/中国道路发展新理念系列丛书
- 赢在组织(精)