食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杂烩汤的做法步骤
-
1百叶、木耳、火腿肠切丝、香菇切片、芹菜去叶切段、鸡蛋捣匀、淀粉加水调开、油面筋掰开 -
2汤锅中放入香菇、木耳、百叶、火腿加水，大火烧开，转小火烧5分钟，加两勺醋烧开，转大火倒入水淀粉，搅拌均匀烧开
-
3沸水中倒入蛋液，搅散成蛋花状，转小火烧3分钟，最后放入芹菜、油面筋烫熟，加白胡椒粉、盐、鸡精调味均匀即可
小窍门
1、倒水淀粉时必须保持大火，并且要快速不断搅拌，防止结块或粘锅底；
2、水淀粉放入后很容易溢锅，注意查看；
3、芹菜可以用香菜替代，有增香的作用！
2、水淀粉放入后很容易溢锅，注意查看；
3、芹菜可以用香菜替代，有增香的作用！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
- 酸奶溶豆
- 榨菜鲜肉月饼（苏式）
- 喝了香蕉奶昔，从此以后爱上牛奶
- 爆炒江西正番鸭
- 油焖大虾
- 台式卤肉饭
- 虾仁独面筋
- 豆芽炒干丝
- 辣味茄酱意面佐凤尾鱼
- 茶树菇烧鸡翅根
- 炝炒藕丝
- 猪肚菇丝瓜炒鸡蛋
- 岩烧乳酪 宝宝辅食，吐司厚片+淡奶油+牛奶
- 家常焖面
- 牡蛎茼蒿豆腐汤
- 紫薯吐司
- 杂蔬热汤面
- 牛轧糖饼干
- 南瓜大米糊
- 香炸秋葵
- 橙汁戚风蛋糕
- 干锅千叶豆腐
- 冰糖红枣炖花胶
- 多彩牛肉烤串
- 黄瓜青椒海鲜饺
- glue the paper
- glue together
- glumly define
- glumly sentence
- glumly weather
- glutamic acid
- gluten free diet
- gluten free pumpkin bread
- gluteus medius
- gluteus minimus
- glycemic index
- glyceric acid
- glycolic acid
- glyoxal 40
- glyoxal oh
- 梦立求轩名以其面莲池十许顷名之曰妙喜轩（宋·邹浩）
- 梦章竹香急装骤马云自秦中反太原次日得其近（清·商盘）
- 梦竹卷题赠胡世贞光禄（明·严嵩）
- 梦竹篇三章赠吴孝父（明·区大相）
- 梦竹（明·朱朴）
- 梦笑（宋·舒岳祥）
- 梦笑（明·于慎行）
- 梦笔图（明·徐庸）
- 梦笔峰（近现代·刘瑞清）
- 梦笔驿（宋·姚宏）
- 梦笔驿（宋·曾极）
- 梦笔驿（宋·陆游）
- 梦綵堂为余士平提学赋（明·袁华）
- 梦綵堂（明·虞堪）
- 梦绘莲花题首句足之呈冢山（明·霍韬）
- 寂静回声
- 水质阿特拉津的测定固相萃取-高效液相色谱法(SL761-2018)/中华人民共和国水利行业标准
- AutoCAD2016中文版机械制图教程(21世纪高等院校计算机辅助设计规划教材)
- 电力系统稳定与控制(原书第3版)/国际电气工程先进技术译丛
- 冲压模具设计实例图解
- 平台垄断(主导21世纪经济的力量)(精)
- 画解法拉利(揭秘法拉利汽车独门绝技精装典藏版)(精)/陈总编爱车热线书系
- 画解兰博基尼(揭秘兰博基尼汽车独门绝技精装典藏版)(精)/陈总编爱车热线书系
- 学会快乐
- 质量员上岗必修课/建筑施工技术人员上岗必修课系列
- PPT2016高效办公实战应用与技巧大全666招
- 小王子(英文原版中文注释)/读经典学英文
- 软件测试实用技术与常用模板(第2版)/软件工程技术丛书
- 机器学习实践指南/数据分析与决策技术丛书
- 宝贝你真棒(精)