网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
吐司面包??
释义
“夏季早餐切片面包。”
食材明细
主料
高筋面粉
240g
牛奶
170g
鸡蛋
50g
辅料
奶粉
30g
炼乳
20g
黄油
20g
温水
20g
酵母
3g
调料
盐
3g
白砂糖
20g
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
吐司面包的做法步骤
1
除了黄油,面粉,鸡蛋,其他所有材料都放在液体里化开,然后放冰箱冷藏2个小时。
2
高筋面粉放液态混合物,搅拌均匀,揉面。刚开始不成型,非常粘手。
3
揉面盆底下垫冰毛巾,防止温度高于28度酵母提前发酵。
4
揉面20分钟,不容易粘手,扯膜可以出现锯齿洞。
5
加入室温软化的黄油,继续揉面,约30分钟。面团变硬,不粘手。
6
可以拉扯出手套膜即可。
7
常温30度,发酵1小时。
8
分三份,排气卷成团。放模具里面,二次发酵至八分满。
9
上下火180度,烤25分钟。
小窍门
1.揉面低温防止发酵
2.烤箱拿出来立马脱模放晾架。不然会塌。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
卤腐竹皮
韭菜蒸蛋
凉拌面筋
鳀鱼油菜花意面
炝拌金针菇
荷兰豆香菇虾仁
蛋炒饭
干煸豆角
柠檬蜂蜜茶
银耳冬瓜糖水
香辣豆豉炒通心菜
素炒丝瓜条
凉拌海带丝
韭菜煎饺
凉拌西瓜皮
凉拌黄瓜豆皮
酸辣蓑衣黄瓜
椒香果仁儿黄瓜
平菇炒油菜
桂花凉粉
手撕蚝油杏鲍菇
小拌菜
洋葱炒肉煲仔饭
灯影苹果脆
青椒炒土豆丝
whack job
whack off
whale aee
whaleboat model
whaleboat rowing
whalebone cottages obx
whalebone login
whalebone magazine
whale pictures
whale rider
whale shark
whales on the run
whale watching
whaling station
what a ball
青田岩(宋·林岊)
青田廖迅甫先生过六和塔寓斋,以倭刀见贻,(近现代·王季思)
青田廖迅甫先生过六和塔寓斋,以倭刀见贻,(近现代·王季思)
青田湖客遗巨鲤独酌(明·徐渭)
青田舟中(宋·徐侨)
青田舟中(清·帅念祖)
青田诔辞(元末明初·刘基)
青田钓舫诗(明·徐渭)
青田鹤(元·许恕)
青甲舟中(明·释大香)
青畈(当代·胡云飞)
青白堂(宋·赵子岩)
青白眼(明·徐渭)
青石关(清·蒲松龄)
青石崖栈(明·何景明)
晚唐诗对宋词影响研究
路易的第九条命
庆祝宁静(精)
行楷入门(笔画偏旁)
单声部视唱教程(上修订版)
世界小提琴经典名曲(4共2册)
物理(9上RMJY升级版)/1课3练单元达标测试
独眼巨人的笑声
胆小鬼成长记/阿呆阿瓜成长好拍档/阳光姐姐成长励志书
皮肤病中医特色外治371法/当代中医外治临床丛书
高中物理培优基础教程(第3版)
初中生写字课课练(9上)
金石良言(挖掘财富之谜)
扬无咎四梅图雪梅图/翰墨撷英中国名绘集珍
数学(5升6年级)/暑假衔接培优100分
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/3 14:00:20