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诗文	酸爽黄瓜番茄汤
释义	食材明细 主料 黄瓜 一根 鸡蛋 2个 番茄 一个 金针菇 适量 辅料 葱 适量 香菜 适量 调料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 水淀粉 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸爽黄瓜番茄汤的做法步骤 1 切好材料。 2 锅里热油倒入打散的鸡蛋煎熟铲起备用。 3 锅里热油爆香葱丝，倒入番茄丁炒出红汁。 4 加入适量水煮开，倒入鸡蛋再煮2分钟。 5 加入黄瓜，金针菇，盐，胡椒粉煮开，最后加入水淀粉搅拌均匀即可，出锅撒一些香菜。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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