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诗文	西兰花炒鸡脯
释义	食材明细 主料 鸡脯肉 一块 西兰花 一颗 胡萝卜 适量 辅料 蒜 适量 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 老抽 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西兰花炒鸡脯的做法步骤 1 备好材料，鸡脯肉加些盐，酱油，料酒，老抽，胡椒粉拌匀腌制10分钟。 2 锅里烧开水，加少许油，倒入西兰花，胡萝卜焯水一分钟捞起。 3 锅里热油爆香蒜末，倒入鸡脯肉炒至断生。 4 倒入西兰花，胡萝卜大火翻炒均匀，加入盐，酱油，耗油，糖翻炒一分钟左右即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   快手菜
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