食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄丁的做法步骤
-
1起油锅，下肉末炒变色。 -
2下姜蒜炒出香味。
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3下茄丁翻炒至变软。
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4加生抽、老抽、醋炒匀。
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5加点水盖盖焖煮两三分钟。
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6水淀粉勾薄芡。
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7下辣椒块炒匀。
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8白糖、鸡精、葱花炒匀即可。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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- 番茄煮鸡翅
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- 黑豆雪梨汤（食疗）
- 杏鲍菇火腿意大利面
- 绿豆薏仁汤圆
- 桂花糖年糕
- 桂花奶茶
- 酪梨杂果沙拉
- 凉拌木耳
- 凉拌皮蛋
- 芹菜素粥
- 酸辣木耳洋葱
- 番茄浓汤
- 淡贝丸炒芹菜
- 黄金馒头片
- 番茄酥肉
- 玉米面粥
- 麻辣醋溜白菜
- 酱驴肉
- 玫瑰花苹果派
- 瑶柱莲藕瘦肉汤
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