食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈鸡爪的做法步骤
-
1锅内热油、下姜蒜干辣椒爆香。 -
2下鸡爪翻炒一会。
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3加料酒、生抽、老抽、老干妈。
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4翻炒上色。
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5加水没过鸡爪，大火烧开后调中火煮至鸡爪软烂。
-
6少许盐和鸡精，两勺白糖。
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7大火收汁。
使用的厨具：炒锅
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