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诗文
冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲
释义
食材明细
主料
白菜叶
4---5片
五花肉
2两
香菇
5---6个
辅料
粉皮
1张
配料
料酒
1大勺
葱
1颗
生姜
4---5片
花椒粒
数粒
大料
1个
精盐
15克
咸鲜 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香菇白菜砂锅煲的做法步骤
1
各种材料准备好。
2
白菜叶洗干净片成片,铺在砂锅的底部。
3
再把洗净的粉皮铺在白菜叶上,再铺上切好的香菇。
4
香菇上面放上切好的五花肉片。
5
加入葱片和生姜片。
6
撒上花椒粒和一个大料。
7
倒入适量清水。再加上一勺料酒。
8
盖上砂锅盖子,水开40---45分钟。
9
加入精盐搅拌均匀。
10
舀入汤碗即可食用。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2026/4/3 11:26:19