正宗香辣烤鱼头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鱼头去掉腮，清洗干净，中间剖开，不要切断。
2
鱼头放入盆中，加入3克盐。
3
加入料酒，搓揉腌制15分钟。
4
青椒洗净，切丁。
5
把青椒放入碗中，加入盐1克。
6
加入生抽。
7
加入油5克，搅拌均匀备用。
8
土豆去皮洗干净，切薄片。
9
把土豆片放入碗中，加入盐1克。
10
加入胡椒粉。
11
加入油2克。
12
翻拌均匀，备用。
13
烤盘，铺上锡纸。
14
把鱼头，放入烤盘。
15
把调好的青椒料汁，淋上。
16
放入烤箱200度，烤10分钟，要预热的烤箱，提前预热（烤箱温度，按自家烤箱脾气，特定）。
17
时间到取出，铺上土豆片。
18
再次放入烤箱，同样的温度，烤30分钟。
19
把葱，蒜，小米辣洗干净，切丁。
20
鱼烤好取出，洒上葱，备用。
21
热锅起油。
22
加入蒜和小米辣。
23
用铲子翻炒爆香，滚热后，关火。
24
把热油，淋在烤鱼上，即可。
25
上桌即可开吃！

诗文	香辣烤鱼头
释义	食材明细主料鱼头 1只辅料土豆 2个青椒 2个小米辣 5个蒜 10个葱 3颗调料油 30g 料酒 20g 生抽 20g 黑胡椒粉 1g 盐 5g 超辣口味烤工艺一小时耗时高级难度香辣烤鱼头的做法步骤 1 鱼头去掉腮，清洗干净，中间剖开，不要切断。 2 鱼头放入盆中，加入3克盐。 3 加入料酒，搓揉腌制15分钟。 4 青椒洗净，切丁。 5 把青椒放入碗中，加入盐1克。 6 加入生抽。 7 加入油5克，搅拌均匀备用。 8 土豆去皮洗干净，切薄片。 9 把土豆片放入碗中，加入盐1克。 10 加入胡椒粉。 11 加入油2克。 12 翻拌均匀，备用。 13 烤盘，铺上锡纸。 14 把鱼头，放入烤盘。 15 把调好的青椒料汁，淋上。 16 放入烤箱200度，烤10分钟，要预热的烤箱，提前预热（烤箱温度，按自家烤箱脾气，特定）。 17 时间到取出，铺上土豆片。 18 再次放入烤箱，同样的温度，烤30分钟。 19 把葱，蒜，小米辣洗干净，切丁。 20 鱼烤好取出，洒上葱，备用。 21 热锅起油。 22 加入蒜和小米辣。 23 用铲子翻炒爆香，滚热后，关火。 24 把热油，淋在烤鱼上，即可。 25 上桌即可开吃！使用的厨具：烤箱所属分类：热菜家常菜烤箱菜
随便看	鲜辣虾酱版的豆腐紫薯花开馒头松软美味··紫薯发糕蒜蓉西兰花爱心土豆泥凤枣汤素食主义中秋土月饼虎皮蛋糕卷温补红颜汤（秋季养生汤）冰皮月饼奥尔良鸡扒包饭奶酪红薯丸子芹菜炒鸭肉赛鲍鱼--菇镶肉韭菜炒扇贝 ?青椒土豆片? 辣炒牛脆骨自制番茄酱 ?自制干辣椒? ?自制剁椒? 家常云豆丝虎皮尖椒椰堆冰皮月饼-芸豆无知什么什么的成语无知妄作无知妄说无知无识无私之光无私什么什么的成语无私无畏无私有弊无私有意无稽之言无稽之谈无稽什么什么的成语无穷什么什么的成语无穷无尽无空不入送长芦穆生归乡来别（宋末元初·陆文圭）送长芦都转倪象恺先生归田（清·丁时显）送长蘅偕计北上二首（明·郑胤骥）送长谷徐先生赴罗仙翁约炼药玉阳山房（明·王世贞）送长道客滑道士（宋·晁补之）送长陵清辨师归宁（宋·梅尧臣）送閒云子还河内（明·何景明）送閤学士赴上都（元·甘立）送閤学袁尚书帅蜀其一（宋·沈继祖）送閤学袁尚书帅蜀其二（宋·沈继祖）送閤门秦舍人（宋·王禹称）送门人刘复亨征蜀（元·耶律楚材）送门人刘德真征蜀（元·耶律楚材）送门人曾宏秘校登第南归（宋·韩琦）送门人杨伊水赴乌程主簿（清·戴亨）中国债券市场中国现代物流发展报告观赏植物种名文化工程力学实验实训指导书(第2版) 临床免疫学检验巴拉巴西网络科学药物化学第3版计算机程序设计第4版人体运动学发酵工艺学第4版生物化学检验药物毒理学第4版中药分析学第3版生药学统计概率的系统性解读

食材明细

香辣烤鱼头的做法步骤