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诗文
什锦炒香干
释义
“豆干我们这里叫香干。”
食材明细
主料
五香豆干
适量
胡萝卜
适量
火腿肠
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
什锦炒香干的做法步骤
1
五香豆干切小丁备用。
2
胡萝卜,火腿,青椒切小丁备用。
3
将豆干和胡萝卜过油备用。
4
烧热油,葱花炝锅,放火腿炒香。
5
放胡萝卜和五香豆干炒匀,放生抽,盐味精,少许水炒到入味。
6
放青椒炒匀即可。
7
什锦炒香干。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/11 16:28:21