食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切小块加入盐腌制10分钟。 -
2青椒切小块。
-
3剁好蒜末。
-
4碗里加入盐，生抽，耗油，糖，淀粉适量水拌匀备用。
-
5茄子腌好后挤干水分加少许淀粉拌匀。
-
6锅里热油倒入茄子小火炸至表面有点焦黄捞起控油。
-
7留底油爆香蒜末，加点番茄酱炒出红油。
-
8倒入茄子翻炒均匀，再加入青椒翻炒，然后倒入调好的酱汁，大火炒至收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣凤爪
- 自制红豆沙
- #养颜食谱#~燕麦菠菜炒鸡蛋
- 山药甜汤
- 葱油面
- 滋阴补肾茶
- 红烧鸡腿
- 花样美食——香辣虾
- 玉米炒西兰花
- 藕遇山药
- 土豆沙拉
- 糖不甩
- 神厨炸元宵
- 菜心黑豆腐
- 清蒸鲑鱼
- 油焖花生米
- 红烧鱼
- 花样美食——蔬菜蘑菇汤
- #春季野菜#_苦瓜炒鸡蛋
- 海猫炒西葫芦
- 花样美食——蒜香茼蒿
- 酱炒鸡蛋二椒
- 长棍面包
- 花样美食——糖醋酥小鳎目鱼
- 一人食---酸甜肉条
- sit back
- sit baclooknice
- sit behind
- sit by
- sit bythe river
- sit doan
- sit down
- sit in
- sit in the back
- sit off
- sit on the fence
- sit on your hands
- sit out
- sit over
- sit properly
- 冬夕寄友（宋·蔡槃）
- 冬夕小斋联句寄梅圣俞（宋·陆经）
- 冬夕江上言事五首 其五（唐·罗邺）
- 冬夕江上言事五首（唐·罗邺）
- 冬夕玩月（宋·孔平仲）
- 冬夕诸君见过谈及江南梅花因有作次焉（明·王世贞）
- 冬夕酌月（宋·白玉蟾）
- 冬夕酌酒（宋·宋祁）
- 冬夕闲咏（宋·陆游）
- 冬夕饯师邵柱史出按西川用子容侍读韵（明·顾清）
- 冬夕（元·善住）
- 冬夕（唐·岑参）
- 冬夕（唐·张籍）
- 冬夕（明·薛蕙）
- 冬夕（明末清初·王夫之）
- 麻雀/海飞作者
- “草根老师的教学艺术”之飞刀老师的“太极拳”
- 九头鸟专题突破：初中数学.相似图形与锐角三角函数
- 九头鸟专题突破：初中数学.实数
- 九头鸟专题突破：初中物理.机械运动与力
- 中国成语故事(1-60)
- 小学生防控近视手册/全国儿童青少年防控近视系列
- 跟着名师学历史
- 当月亮公主遭遇火星王子/中国新锐作家方阵(原创版)科幻奇幻读本
- 文徵明千字文悟阳子诗叙滕王阁序李令登君山二首(超清原帖)/历代名家碑帖经典
- 韩道亨草诀百韵歌(超清原帖)/历代名家碑帖经典
- 小小梦想家(我是警察)/我的第一本亲子职业体验书
- 宝宝趣味认知书：水果我知道
- 宝宝趣味认知书：汽车我知道
- C语言编程基础(第2版计算机及应用专业中等职业教育国家规划教材)