正宗酱香烤鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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超市买回来的草鱼在颈部切一刀取出腥线，双侧都要取。在颈部切开的时候就会看到一个小白点，把它拽出来，边拽边拍打鱼的背部。很容易。
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把鱼内部抛开，切到背部，但是不要切断了。去掉内脏部的黑膜。
3
我把鱼鳍鱼尾都去掉了，这步可以省略。整条鱼反复清洗干净。
4
在鱼的表面撒上盐，料酒，胡椒粉，适量酱油，并涂抹均匀。放置一旁。
5
烤盘上包裹锡纸，刷上一层植物油。没有锡纸可以不放。
6
摆上姜片。洋葱。
7
将鱼放到锡纸盘上。压在洋葱姜片上。鱼表面刷些植物油防干，鱼身上再放一些姜片，葱段，撒上点烧烤料。腌制20分钟。
8
我用的是孜然味的烧烤料。
9
烤盘放在烤箱中部，烤箱上下控温，220度烤25分钟。我没有把烤箱提前预热。
10
另一旁准备葱姜蒜，花椒，麻椒，孜然，八角香叶。
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准备适量自己喜欢的配菜我这里有豆芽，莴苣，莴苣叶，洋葱，千页豆腐，蟹味菇等。配菜可以看自己个人口味。
12
起锅烧油。
13
下入葱姜蒜等香料翻炒。
14
加入一大勺香气酱。
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再加入一勺海鲜黄豆酱。
16
最后加一点火锅底料，我用的是清汤小肥羊火锅底料，加一点即可。
17
??加入一大碗清水煮开。
18
水有点加多了。可以尝尝味道，如果淡的话可以加适量盐。
19
水开后下入所有配菜，煮3分钟。不用完全煮熟煮烂。后面还要二次烤箱烘烤。
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另一边烤鱼烤的差不多了，拿出来。出烤箱的烤鱼忘拍照了。将锅内煮的菜连汤带水放在烤鱼上。
21
再次放入烤箱，200度烤10分钟。
22
出锅了。可以吃了。因为家里有小朋友，所以没有加辣。

诗文	酱香烤鱼
释义	“以前吃烤鱼总是去外面，每次都得至少二三百，因为疫情，我们要自觉的减少聚集，另外呢，现在餐馆因为客流减少，所以食材也不是特别新鲜。还是在家更放心一些。因为家里有小朋友，所以没有加辣椒。配料也是，看家里有什么。把家里能找到的配料基本上搜了个遍。” 食材明细主料草鱼 1条蜗居 1个洋葱 1个千页豆腐 1块豆芽适量辅料植物油适量葱适量八角适量香叶 2个孜然适量姜适量蒜适量花椒适量麻椒适量调料料酒适量盐适量胡椒粉适量酱油适量烧烤料适量(孜然味儿) 火锅底料适量酱香口味烤工艺一小时耗时普通难度酱香烤鱼的做法步骤 1 超市买回来的草鱼在颈部切一刀取出腥线，双侧都要取。在颈部切开的时候就会看到一个小白点，把它拽出来，边拽边拍打鱼的背部。很容易。 2 把鱼内部抛开，切到背部，但是不要切断了。去掉内脏部的黑膜。 3 我把鱼鳍鱼尾都去掉了，这步可以省略。整条鱼反复清洗干净。 4 在鱼的表面撒上盐，料酒，胡椒粉，适量酱油，并涂抹均匀。放置一旁。 5 烤盘上包裹锡纸，刷上一层植物油。没有锡纸可以不放。 6 摆上姜片。洋葱。 7 将鱼放到锡纸盘上。压在洋葱姜片上。鱼表面刷些植物油防干，鱼身上再放一些姜片，葱段，撒上点烧烤料。腌制20分钟。 8 我用的是孜然味的烧烤料。 9 烤盘放在烤箱中部，烤箱上下控温，220度烤25分钟。我没有把烤箱提前预热。 10 另一旁准备葱姜蒜，花椒，麻椒，孜然，八角香叶。 11 准备适量自己喜欢的配菜我这里有豆芽，莴苣，莴苣叶，洋葱，千页豆腐，蟹味菇等。配菜可以看自己个人口味。 12 起锅烧油。 13 下入葱姜蒜等香料翻炒。 14 加入一大勺香气酱。 15 再加入一勺海鲜黄豆酱。 16 最后加一点火锅底料，我用的是清汤小肥羊火锅底料，加一点即可。 17 ??加入一大碗清水煮开。 18 水有点加多了。可以尝尝味道，如果淡的话可以加适量盐。 19 水开后下入所有配菜，煮3分钟。不用完全煮熟煮烂。后面还要二次烤箱烘烤。 20 另一边烤鱼烤的差不多了，拿出来。出烤箱的烤鱼忘拍照了。将锅内煮的菜连汤带水放在烤鱼上。 21 再次放入烤箱，200度烤10分钟。 22 出锅了。可以吃了。因为家里有小朋友，所以没有加辣。小窍门女人一般都会碰到两个天敌纠其一生：一个叫吃不吃，一个叫买不买。使用的厨具：烤箱、炒锅所属分类：热菜烤箱菜
随便看	木瓜红枣糯米粥红油拌山野菜三层肉炒韭菜【平淡的幸福】老公做的蒜香排骨鸡蛋羹咸肉河蚌煲南瓜发面蒸饺脆笋鸡丝彩椒炒牛肉咸鱼蒸蛋双色甘蓝炒饼丝香草味胡萝卜馒头蒜苔炒肉丝粒粒鲜~ 三丝素馅包子周末私房菜——菠萝牛柳鸡蛋肉松卷色泽诱人的五彩豆丁番茄煮红杉鱼懒人版微波炉草莓蜂蜜蛋糕春笋芹菜鲜肉饺姜丝炒牛肉~ 牛奶蜂蜜小面包电压力锅版蛋糕周末私房菜——香卤鸭掌焚符破玺焚膏什么什么的成语焚膏继晷焚舟什么什么的成语焚舟破釜焚芝什么什么的成语焚芝锄蕙焚薮什么什么的成语焚薮而田焚钱什么什么的成语焚钱烈楮焚香什么什么的成语焚香列鼎焚香扫地焚香礼拜惜春亭观酴醾（宋·王庭圭）惜春令（宋·杜安世）惜春伤同幕故人孟郎中兼呈去年看花友（唐·李益）惜春四首（明·卢龙云）惜春容台城（清·吴绮）惜春歌（明·宗臣）惜春词（元·程一宁）惜春词（唐·温庭筠）惜春词（宋·田锡）惜春词（明·林大钦）惜春词（清·多隆阿）惜春赠李尹（唐·白居易）惜春郎送春（清·顾太清）惜春郎（宋·柳永）惜春长句（宋·葛绍体）吹牛大王历险记(适合3年级阅读)/世界经典文学分级阅读文库/世界经典文学小学生分级阅读文库爱的教育(适合3年级阅读)/世界经典文学分级阅读文库/世界经典文学小学生分级阅读文库水孩子(适合3年级阅读)/世界经典文学分级阅读文库/世界经典文学小学生分级阅读文库希腊神话故事(适合3年级阅读)/世界经典文学分级阅读文库/世界经典文学小学生分级阅读文库西顿动物故事(适合4年级阅读)/世界经典文学分级阅读文库/世界经典文学小学生分级阅读文库莫吐儿传奇(适合4年级阅读)/世界经典文学分级阅读文库/世界经典文学小学生分级阅读文库八十天环游地球(适合5年级阅读)/世界经典文学分级阅读文库/世界经典文学小学生分级阅读文库三个火枪手(适合6年级阅读)/世界经典文学分级阅读文库/世界经典文学小学生分级阅读文库西顿动物故事集/常青藤名家名译百万英镑/常青藤名家名译巴黎圣母院(适合5年级阅读)/世界经典文学分级阅读文库/世界经典文学小学生分级阅读文库苦儿流浪记(适合5年级阅读)/世界经典文学分级阅读文库/世界经典文学小学生分级阅读文库呼啸山庄(适合6年级阅读)/世界经典文学分级阅读文库/世界经典文学小学生分级阅读文库简·爱(适合6年级阅读)/世界经典文学分级阅读文库/世界经典文学小学生分级阅读文库想做好孩子(适合4年级阅读)/世界经典文学分级阅读文库/世界经典文学小学生分级阅读文库

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