食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大酱炒豆的做法步骤
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1食材如图。 -
2刀豆先焯水至半熟。
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3蒜籽切碎。
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4焯水后的刀豆斜刀切。
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5起油锅爆香蒜。
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6加入刀豆翻炒。
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7加入一勺黄豆酱炒散。
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8加入少许清水稍闷两分钟（切记把刀豆焖熟）。
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9水份收干加入鸡精，就可以出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜