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诗文	盐焗鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 2个 辅料 洋葱 半个 姜片 4片 料酒 1勺 调料 盐焗粉 20g 咸鲜 口味 焗 工艺 一小时 耗时 简单 难度 盐焗鸡腿的做法步骤 1 姜切片，洋葱切成条状。 2 鸡腿表面用牙签戳上无数小孔，方便入味。 3 倒入盐焗粉，1勺料酒，给鸡腿做个全身按摩。 4 盖上保鲜膜，腌制1小时（当然腌一晚上更入味）。 5 电饭煲底部刷上一层油。 6 把洋葱，姜片铺在电饭煲底部。 7 把鸡皮朝下，码在洋葱上。 8 摁煮饭键即可。 9 煮好再翻个身，再摁一次煮饭键，煮完熄火鸡腿就可以出锅了，不需要焖，已经软烂了。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。