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诗文
凉抖土豆丝
释义
“今来一款凉抖土豆丝,抖一抖更好吃??”
食材明细
主料
土豆
一个
胡萝卜
一根
辅料
小葱
适量
大蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
醋
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉抖土豆丝的做法步骤
1
土豆和胡萝卜洗净备用。
2
葱和蒜准备就绪。
3
土豆去皮切细丝,冲去多余淀粉。
4
胡萝卜切细丝备用。
5
锅中入水煮沸放入土豆丝焯水,焯水后迅速过凉。
6
胡萝卜汆烫一下即可捞出过凉,沥干水分。
7
蒜和葱切碎备用。
8
一同放入盆中,加葱蒜和红辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
9
加盐,醋,酱油拌匀即可享用。
10
美美的家常菜来喽,请您品鉴。
11
成品图。
小窍门
现吃现拌,口感棒棒哒!祝您生活愉快!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/27 15:10:32