食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
毛豆红烧鸡脖子的做法步骤
-
1准备食材，鸡脖子，毛豆（洗干净），葱，姜（切块），干辣椒，花椒，大料，冰糖，酱油，盐，味精，料酒。 -
2鸡脖子从中间切开，凉水下锅煮开，煮出血沫拿出来洗干净备用。 -
3热锅放油，放入冰糖，小火熬到冰糖融化起小泡，颜色变成棕红色就可以了。 -
4炒糖色。 -
5放葱，姜，花椒，大料，干辣椒一同炒。 -
6放料酒喷一下，放酱油，盐调一下味道。 -
7放入开水大火烧十分钟。 -
8放入毛豆。 -
9放入毛豆，差不多十分钟毛豆煮熟收汁，放味精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 辣炒猪小肚
- 茼蒿小炒冻豆腐
- 韭菜炒粉条
- 柠檬塔
- 腊肉焖米饭
- 熏鱼
- 蔓越莓饼干
- 多汁肉包子
- 葱姜蒸鸭舌
- 俄罗斯土豆沙拉
- 黑椒杏鲍菇
- 白菜鲫鱼汤
- 黄油炒凤螺
- 鱼香肉丝
- 牛肉千张青菜汤
- 奥利奥千层
- 萝卜丝菜饽饽
- 青椒土豆片
- 鸡肉土豆饼
- 芦笋炒虾仁
- 白萝卜炒虾米
- 酸甜开胃山楂酱
- 蓝莓豆浆蛋挞
- 紫菜包饭
- 干锅鸡翅
- 涉艰什么什么的成语
- 涉艰履危
- 涌溜溜用英语怎么说
- 涎什么什么珠的成语
- 涎什么什么皮的成语
- 涎什么什么眼的成语
- 涎什么什么脸的成语
- 涎什么什么语的成语
- 涎什么沫什么的成语
- 涎什么涎什么的成语
- 涎什么赖什么的成语
- 涎什么邓什么的成语
- 涎什么饧什么的成语
- 涎玉什么什么的成语
- 涎玉沫珠
- 赠刘伯温大监（元·张雨）
- 赠刘伯温（明·朱元璋）
- 赠刘伯翔相师（宋·陈淳）
- 赠刘佐诗（魏晋·潘尼）
- 赠刘佥宪（明·薛瑄）
- 赠刘使君之成都（明·严嵩）
- 赠刘使君景文（宋·秦观）
- 赠刘侍御（明·王守仁）
- 赠刘俊民先辈（元末明初·宋濂）
- 赠刘信之（宋·释绍嵩）
- 赠刘信卿（宋·韩淲）
- 赠刘允佩之官怀庆（明·金幼孜）
- 赠刘允升（宋·王庭圭）
- 赠刘元瑞五首（明·李梦阳）
- 赠刘元白作邑金溪兼省觐（明·黄廷用）
- 初中数学分类讨论特训
- 大学生心理健康：自我关爱与自我实现
- 公路工程施工技术与管理
- 大学生创新创业基础
- 《弟子规》解读：家教智慧
- 广东省科技期刊发展蓝皮书（2023）
- 健康生活从预防开始
- PYTHON基础探究(共2册）
- 全球数字化环境下的服务集成与管理
- 区块链智能合约安全入门
- 白色罕达犴
- 基层心血管病综合管理实践指南 2024
- 乔乔的奇妙冒险 2 血的渴望!之卷
- 进击的学霸(全3册)
- 乔乔的奇妙冒险 6 JOJO VS.究极生物之卷