食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韩式冷面的做法步骤
-
1冷面汤底所有食材如上所示：图上所有食材一起放入锅内，水没过所有食材，大火加热，撇去浮沫，转中小火炖煮1小时。可一次性多做点冷面汤，放入冰箱冷藏，随吃随取。 -
2准备所有配料。
-
3苹果醋因为味道不是很酸，调味的时候可以适当多放一点。
-
4汤底煮好后用滤网滤出，食材可以扔掉，留下汤汁备用。
-
5冷面汤晾凉，放入1勺盐，3勺糖，8勺苹果醋，半勺大喜大，1勺酱油，然后放入冰箱冷冻或冷藏。
-
6锅内烧开水，将冷面放入，1分钟后捞出。
-
7冷面过凉水洗两次，待冷面彻底凉透捞出备用。
-
8碗中放入沥干水分的冷面，放梨丝，黄瓜丝，西红柿片，刚刚和汤底一起煮好的牛肉片，再放半个鸡蛋，撒点芝麻。喜欢吃辣的可以放入辣白菜和韩式辣酱。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
夜宵
韩国料理
午餐
晚餐
- 黄豆烧鸭翅
- 红糖圆馒头
- 泡菜牛腩
- 青椒肉丝鸡蛋羹
- 节后减肥~蔬果酸奶沙拉
- 冬瓜肉丸汤
- 美美的茶点——焦糖杏仁贝果
- 炒鱿鱼卷
- 红糖蛋奶布丁
- 爆炒猪腰
- 花生蝴蝶酥
- 软糯香甜南瓜紫薯饼
- 沙拉面包
- 新鲜水果贝果——香蕉贝果
- 新疆吐鲁番大盘鸡
- 空气炸锅烤鱿鱼须
- 生煎包—荠菜馅儿（≧?≦）
- 手撕包菜
- 蟹黄带子粥
- 南瓜子芝麻面包
- 糖醋排骨
- 干锅土豆片烧肉
- 西兰花炒火腿肠
- 油豆腐炒西兰花
- 菠菜汁开花馒头
- 莫什么什么何的成语
- 莫什么什么侈的成语
- 莫什么什么友的成语
- 莫什么什么叶的成语
- 莫什么什么天的成语
- 莫什么什么契的成语
- 莫什么什么妙的成语
- 莫什么什么山的成语
- 莫什么什么心的成语
- 莫什么什么措的成语
- 莫什么什么是的成语
- 莫什么什么榆的成语
- 莫什么什么深的成语
- 莫什么什么状的成语
- 莫什么什么玛的成语
- 赠圆上人（唐·贾岛）
- 赠圆山周郡判（明·钟芳）
- 赠圆昉公（唐·司空图）
- 赠圆明上人（唐·李德裕）
- 赠圆明老（宋·张耒）
- 赠圆照（宋·廖刚）
- 赠圆通讷禅师（宋·郭祥正）
- 赠土歧善麿（近现代·舒庆春）
- 赠圣从待制（宋·刘敞）
- 赠圣可證师（宋·释道潜）
- 赠圣因上人（清·周曙）
- 赠圣幢师（清·静维）
- 赠在己上人（宋·韩维）
- 赠圭上人（宋·董嗣杲）
- 赠圭上人（宋末元初·仇远）
- 胜鬘经/中国佛学经典宝藏
- 漫画家们的8.15(在中国讲述日本人的战争经历)
- 净土三经/中国佛学经典宝藏
- 圆觉经/中国佛学经典宝藏
- 现代中国女性小说的梦幻书写
- 追求阶层正义(权力资本劳动的制度伦理考量)
- 王国维与康德美学
- 周秦时代狱讼制度的演变
- 实用机械加工工艺手册(第4版)(精)
- 建筑施工技术与组织(普通高等教育工程造价类专业十三五系列规划教材)
- 盗墓笔记(云顶天宫COSPLAY集)
- 我是猫(精)
- 站在刺猬这一边
- 泫然谋杀档案
- 剪刀中的幽灵