食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韩式冷面的做法步骤
-
1冷面汤底所有食材如上所示：图上所有食材一起放入锅内，水没过所有食材，大火加热，撇去浮沫，转中小火炖煮1小时。可一次性多做点冷面汤，放入冰箱冷藏，随吃随取。 -
2准备所有配料。
-
3苹果醋因为味道不是很酸，调味的时候可以适当多放一点。
-
4汤底煮好后用滤网滤出，食材可以扔掉，留下汤汁备用。
-
5冷面汤晾凉，放入1勺盐，3勺糖，8勺苹果醋，半勺大喜大，1勺酱油，然后放入冰箱冷冻或冷藏。
-
6锅内烧开水，将冷面放入，1分钟后捞出。
-
7冷面过凉水洗两次，待冷面彻底凉透捞出备用。
-
8碗中放入沥干水分的冷面，放梨丝，黄瓜丝，西红柿片，刚刚和汤底一起煮好的牛肉片，再放半个鸡蛋，撒点芝麻。喜欢吃辣的可以放入辣白菜和韩式辣酱。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
夜宵
韩国料理
午餐
晚餐
- 香煎带鱼
- 虾仁青菜蛋炒饭
- 胡萝卜土豆丝饼
- 自制鲜虾仁
- 森林的早晨——菠菜鸡蛋饼
- 维尼熊便当
- 蛋包饭
- 蜂蜜椰蓉小面包
- 干捞粉丝
- 木瓜银耳莲子羹
- 醋溜白菜
- 锅包肉
- 焖五花肉
- 卤肉饭
- 燃面大法好
- 土豆卤肉饭
- 酸甜炒饭
- 芋头糕
- 干煸鸡
- 肥羊蒸鱼鲜
- 莲藕鲫鱼汤
- 烩双圆
- 糖醋带鱼
- 【回锅肉豆干】
- 韭菜炒河虾
- detached head
- detached house
- detached retina
- detail drawing
- detailed account
- detailed account of duties
- detailed description
- detailed drawing
- detailed drawings
- detailed explanations
- detailed information
- detailed list
- detailed reading
- detailing aids
- detailing cars
- 幽居吟（宋·金朋说）
- 幽居和徐禹亮（明·顾璘）
- 幽居咏怀（清·赵思植）
- 幽居四乐（明·高攀龙）
- 幽居四咏 树色（明·邵宝）
- 幽居四景 山色（元·张玉娘）
- 幽居四首（当代·程滨）
- 幽居四首（清·金锷）
- 幽居图（明·袁华）
- 幽居夏日二首（宋·陆游）
- 幽居夙兴（宋·葛胜仲）
- 幽居多暇风雨兼旬山色菁葱禽声在树顾而乐之（宋·赵蕃）
- 幽居奉借遁庵尊兄严韵呈隐之润之二英弟一粲（金末元初·段成己）
- 幽居客至（宋·马先觉）
- 幽居寄李秘书（唐末宋初·谭用之）
- 漂浮岛/世界大奖小说书系/花狐狸童书馆
- 光明岛/世界大奖小说书系/花狐狸童书馆
- 佩特内拉和巨人树/世界大奖小说书系/花狐狸童书馆
- 左传(理雅各英译本)(精)/英汉双语国学经典
- 薄冰实用英语语法(第5版)(精)
- 黑鸟池塘的女巫/世界大奖小说书系/花狐狸童书馆
- 不平等挑战幸福生活(收入差距如何影响幸福感)/西南民族大学华风经济学丛书
- 探索建设自由贸易港蓝皮书(2017)
- 天命为皇
- 植物日历/身边的大自然趣味科普丛书
- 时间的奥秘(从时间隧道到霍金)
- 民事审判指导与参考(2011年卷)/中国审判指导丛书
- 民事审判指导与参考(2015年卷)/中国审判指导丛书
- 民事审判指导与参考(2016年卷)/中国审判指导丛书
- 民事审判指导与参考(2014年卷)/中国审判指导丛书