“老爸血糖有些高，这道菜三天两头都会吃滴”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒牛腱肉的做法步骤
-
1苦瓜切片 -
2牛腱肉、蒜切簿片，姜切丝 -
3锅内放少量油炒熟苦瓜，加适量盐乘出。一会炒好牛肉盖在上面就OK了，所以这里把苦瓜要炒熟哦，青脆就好了。 -
4乘出的苦瓜 -
5锅里放油，放蒜片及姜丝煸香。 -
6锅内放油，先放入蒜片及姜丝，再把牛肉炒至变色后加一点耗油，炒至有些干出油加盐即可出锅。 -
7OK了
小窍门
油要适量哦，别放多了，不好吃，少放了也不好吃滴。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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