食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆玉米粒的做法步骤
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1锅里烧开水，加入适量盐，油，放入玉米粒，毛豆煮两分钟捞起。 -
2过冷水再沥干水分。
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3切好肉丁。
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4豆干切丁，蒜末，大葱，辣椒。
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5锅里热油倒入蒜葱炒香，再倒入肉丁大火翻炒，加盐，糖，酱油，老抽炒匀。
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6再倒入豆干，玉米，毛豆翻炒。
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7一分钟后加入辣椒翻炒，倒入水淀粉勾芡，炒至入味收汁即可。
使用的厨具：炒锅
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