食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜拌粉丝的做法步骤
-
1粉丝提前泡发。 -
2锅里热油倒入洗净的花生米，小火翻炒。
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3炒至有点焦黄，脆口即可铲起备用。
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4锅里烧开水，放入粉丝炒熟捞起过冷开水，挤干。
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5锅里放几滴油，放入韭菜焯熟捞起沥干。
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6粉丝，韭菜切段放入碗中，加入蒜末，小米辣，盐，香油，酱油，糖，香醋拌匀。
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7装入盘中，加入炒好的花生即可。
使用的厨具：煮锅
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