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诗文
黄豆小青菜鸡汤
释义
食材明细
主料
三黄鸡
600克
小青菜
200克
黄豆
70克
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
数小时 耗时
简单 难度
黄豆小青菜鸡汤的做法步骤
1
食材:三黄鸡(已洗净焯水)。
2
小青菜(已洗净)、黄豆(已泡发)。
3
将泡发好的黄豆淘洗一下,下入高压锅里,加适量的清水。
4
盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮5分钟后关火。
5
接着,焖至没气后开盖,合入三黄鸡,加适量的料酒。
6
再盖上盖、用中小火烧煮5分钟后关火。
7
然后,焖至没气后开盖,合入小青菜烧煮2分钟。
8
最后,加适量的盐。
9
调味翻匀即成。
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更新时间:2025/8/8 21:52:54