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诗文 黄豆小青菜鸡汤
释义
黄豆小青菜鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 三黄鸡 600克
  • 小青菜 200克
  • 黄豆 70克
调料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

黄豆小青菜鸡汤的做法步骤

  • 黄豆小青菜鸡汤的做法步骤：1
    1
    食材：三黄鸡（已洗净焯水）。
  • 黄豆小青菜鸡汤的做法步骤：2
    2
    小青菜（已洗净）、黄豆（已泡发）。
  • 黄豆小青菜鸡汤的做法步骤：3
    3
    将泡发好的黄豆淘洗一下，下入高压锅里，加适量的清水。
  • 黄豆小青菜鸡汤的做法步骤：4
    4
    盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮5分钟后关火。
  • 黄豆小青菜鸡汤的做法步骤：5
    5
    接着，焖至没气后开盖，合入三黄鸡，加适量的料酒。
  • 黄豆小青菜鸡汤的做法步骤：6
    6
    再盖上盖、用中小火烧煮5分钟后关火。
  • 黄豆小青菜鸡汤的做法步骤：7
    7
    然后，焖至没气后开盖，合入小青菜烧煮2分钟。
  • 黄豆小青菜鸡汤的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的盐。
  • 黄豆小青菜鸡汤的做法步骤：9
    9
    调味翻匀即成。
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/10 12:30:24