食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜肉片的做法步骤
-
1瘦肉切片加入盐，酱油，耗油，淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2蒜切末。
-
3丝瓜切小块。
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4锅里热油倒入瘦肉翻炒变色后铲起备用。
-
5再热油爆香蒜末，倒入丝瓜大火翻炒均匀。
-
6丝瓜炒软后加入瘦肉，盐，糖翻炒入味，再翻炒一下即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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