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诗文
麻婆豆腐
释义
“只要有豆腐我就会这样做。”
食材明细
主料
老豆腐
两块
辅料
蒜瓣
两个
葱
少量
姜
三片
郫县豆瓣酱
两勺
调料
油
少量
盐
少量
味精
少量
香辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
准备葱姜蒜。
2
老豆腐切成小块放入沸水中焯掉腥味。
3
另焯好的豆腐成起备用,放少许油下入葱姜蒜爆香,再放入郫县豆瓣酱。
4
放入肉末
5
加入水,倒入豆腐,尝尝咸淡,起锅。
小窍门
不要肉沫的可不加,因为我不喜欢吃花椒所以没放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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什么将什么成的成语
什么将什么报的成语
什么将什么数的成语
什么将什么旗的成语
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孟冬二十八迅雷雨雹自朝及午歌以纪之(明·郭之奇)
孟冬二日彭贞元陈永平过访小酌共拈七阳与自(明·邓云霄)
孟冬五日偕宫声舟次颂嘉暨家胜力兄集石林寓(清·徐釚)
孟冬五日晤璞山上人于梧水(明·郭之奇)
孟冬亲享礼成有述(明·黄佐)
孟冬十六日偶病不及赴李前川宴会强成小诗呈(明·区越)
孟冬同三司诸公游伯闻宗侯颐园二首(明·邓云霄)
孟冬同陈袁诸子泛舟入郴(明·邓云霄)
孟冬多风霜(宋·周端臣)
孟冬寒气至(明·郑学醇)
孟冬寒气至(清·柳是)
孟冬念二日集李将军伯修署中赏菊戏作把菊问(明·邓云霄)
孟冬日南苑即事(明·郭谏臣)
孟冬时享斋宿院中和韵答克勤宾之二同年(明·倪岳)
孟冬晓发之闽南(清·李锴)
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更新时间:2026/4/21 20:06:19