食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌西兰花的做法步骤
-
1西兰花切小块，加点盐，适量水浸泡10分钟。 -
2切好材料。
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3碗里加入盐，生抽，耗油，胡椒粉，清水，淀粉拌匀。
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4西兰花清洗干净，焯水1分钟捞起。
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5过冷开水，摆入盘中备用。
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6锅里热油爆香蒜头葱，加入老干妈，适量清水，调好的酱汁。
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7再加入小米椒，炒至粘稠即可。
-
8西兰花淋上酱汁即可。
使用的厨具：煮锅
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