食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海蛎煎的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2海蛎肉中加入料酒、黑胡椒粉、盐。腌制10分钟。 -
3鸡蛋液打匀，红薯粉加水拌匀（水不要加太多）。 -
4蒜苗切碎。 -
5海蛎中加入红薯粉和蒜苗拌匀。 -
6锅中入油烧热，煎到两面熟。 -
7沿锅边倒入蛋液，煎熟出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
闽菜
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