食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
-
1准备草鱼头300g嫩豆腐250g -
2把草鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟，豆腐切丁备用 -
3锅中倒入适量油，放入鱼头煎 -
4煎到鱼头表面变色即可加入清水（以没过鱼头为准） -
5水烧开后，转入砂锅中，放入葱结小火慢炖 -
6炖至汤汁奶白即可下入豆腐 -
7放入豆腐后炖10分钟即可加入盐调味 -
8加入盐后再炖两分钟即可出锅 -
9完成
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类
常见菜式
汤羹
粤菜
老人
秋季食谱
哺乳期
午餐
- 美味红薯卷
- 红枣小米粥
- 萝卜玫瑰花
- 红油酸汤羊肉水饺
- 凉拌鸡丝
- 麻辣香锅
- 杂粮粥
- 中式炒意面
- 暗香浮动的昙花银耳羹
- 炒白蘑
- 白酱甘蓝
- 家常宫保鸡丁
- 照烧鸡腿饭
- 砂锅鸭子煲
- 乌鸡当归汤
- 萝卜叶鸡蛋龙须面
- 八宝酱蛋饼
- 外酥里嫩的炸薯条
- 左宗棠鸡
- 红烧鱼块
- 圆白菜炒番茄
- 香卤豆腐皮炒香菜
- 孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪
- 鲜味豆皮
- 香蕉重磅蛋糕
- punchy
- punctate
- punctated
- punctilio
- punctilious
- punctual
- punctuality
- punctually
- punctuate
- punctuate with
- punctuation
- punctuation mark
- puncture
- puncture wound
- pundit
- 和韵再赠（明·孙承恩）
- 和韵前人初出销头（宋·赵抃）
- 和韵呈徐子融聊寓规谏时子融同会（宋·陈文蔚）
- 和韵呈欧祯伯亲丈（明·霍与瑕）
- 和韵喜陈本仁相访（明·贺钦）
- 和韵奉招方岩兼呈马师山（明·朱浙）
- 和韵奉答金郡公仲和太守父也（明·郑真）
- 和韵奉酬王原父集福山之什（宋·张元干）
- 和韵寄吴城陈敬初（元·萨都剌）
- 和韵寄开城县丞孙大年先生（明·郑真）
- 和韵寄日华上人（明·朱诚泳）
- 和韵寄答陈汝砺掌教（明·李东阳）
- 和韵寄胡山甫（宋·舒岳祥）
- 和韵寄董令升舍人（宋·王之道）
- 和韵归张通父诗卷（宋末元初·陈杰）
- 机关工作总结类文字材料写作要领与范本
- 新编机关文字材料写作宝典
- 吕氏春秋(百部国学精装版)(精)/国学经典系列丛书
- 一生三宝(舍得包容放下)
- 35岁事业有成45岁守业有方
- 私享家(新周刊2014年度佳作)
- 中国记忆榜(新周刊2014年度佳作)
- 上海往事/毕飞宇文集
- 哺乳期的女人/毕飞宇文集
- 相爱的日子/毕飞宇文集
- 推拿/毕飞宇文集
- 明天遥遥无期/毕飞宇文集
- 玉米/毕飞宇文集
- 万物枯荣--看这个翻过百倍的股民
- 潜(21世纪年度最佳外国小说2014)