食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
-
1准备草鱼头300g嫩豆腐250g -
2把草鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟，豆腐切丁备用 -
3锅中倒入适量油，放入鱼头煎 -
4煎到鱼头表面变色即可加入清水（以没过鱼头为准） -
5水烧开后，转入砂锅中，放入葱结小火慢炖 -
6炖至汤汁奶白即可下入豆腐 -
7放入豆腐后炖10分钟即可加入盐调味 -
8加入盐后再炖两分钟即可出锅 -
9完成
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类
常见菜式
汤羹
粤菜
老人
秋季食谱
哺乳期
午餐
- 紫菜蛋花虾皮汤
- 夜开花炒淡菜
- 南洋椰子鸡
- [蜂蜜柠檬水]
- 酸奶蛋糕(无油低脂版)
- 油豆腐炒木耳菜
- 香甜紫薯银耳雪梨羹----四季都不会被遗忘的养生美肤饮品
- 冰淇淋泡芙
- 南瓜帽子馒头
- 五谷营养粥
- 抹茶戚风蛋糕
- 猪肉咸菜炒苦瓜
- 老北京果子干
- 棒棒糖三色花卷
- 鲜莲子炒莲藕丁
- 营养美味早餐之---小怪兽
- 枸杞根汤
- 奥尔良风味烤肉披萨
- 香菇酿
- 芒果班戟
- 香菇鸡肉披萨
- 炒面
- 家常铁锅焖鱼
- 肉炒豆角丝
- 绿豆煎饼无油版
- 铁网什么什么的成语
- 铁网珊瑚
- 铁肝什么什么的成语
- 铁肝御史
- 铁肠什么什么的成语
- 铁肠石心
- 铁脚什么什么的成语
- 铁脚木鹅
- 铁脚诡寄
- 铁腕人物
- 铁腕什么什么的成语
- 铁证什么什么的成语
- 铁证如山
- 铁达什么什么的成语
- 铁达铁达
- 陇首庵（元·尹廷高）
- 陇首（宋·赵汝燧）
- 陇首（明·胡应麟）
- 陈䋖男求厥父挽诗二首（宋·苏籀）
- 陈一甫观察六十双寿（清末近现代初·郑孝胥）
- 陈七子赞（宋·白玉蟾）
- 陈丈子兼自蜀右辖谢事归数辞徵召养性自适唯（明·王世贞）
- 陈丈挽诗（宋·李新）
- 陈丈朴庵招赏牡丹同人即席分赋得明字（清·查升）
- 陈丈种花歌（明末清初·屈大均）
- 陈丈良臣诞弥令日谨拜手而献颂曰（金末元初·段克己）
- 陈 三阁（唐·孙元晏）
- 陈上舍所藏蔡主事墨竹（明·李昌祺）
- 陈丕显以贡入京将还试乡闱阅其近作赋以赠之（明·顾清）
- 陈世恭昆仲同游龙泉庵赏海棠（明·李昱）
- 一八四五年的沙龙
- 泰戈尔作品鉴赏辞典(精)
- 应用戏剧的理论与实践(上海戏剧学院规划建设教材)
- 上海证券交易所联合研究报告(2011)
- 海权革命与现代的诞生/海国图志
- 劳动刑法--侵权与自救的刑事一体化研究/华东政法大学科学研究院社科文库
- 论汤姆·斯托帕德文人剧/上海戏剧学院博士文库
- 微书话(精)
- 南京国民政府时期劳动契约法律制度研究/中国法律史研究丛书
- 汉语中的日语借词研究/辞书研究丛书
- 看图学修轿车--制动系统维修快速入门到精通
- 对外汉语论丛(第8集)
- 火星照耀美国(又名2066年之西行漫记)
- 中国佛教疑伪经综录(精)
- 小荒唐