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诗文	五花肉炒花菜
释义	食材明细 主料 五花肉 1块 白花菜 半颗 辅料 蒜苗 2颗 调料 生抽 适量 食盐 适量 青椒 1个 红椒 1个 豆瓣酱 1勺 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 五花肉炒花菜的做法步骤 1 锅中不放油，将五花肉放入锅中煸炒。 2 待五花肉炒出油，放入蒜苗头炒香。 3 放入青红椒一起翻炒。 4 舀入一勺豆瓣酱炒匀。 5 放入花菜，沿着锅边倒入半碗开水，盖上锅盖。 6 待花菜炒熟，放入蒜叶，适量食盐，生抽，翻炒均匀即可。 7 五花肉炒花菜。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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