正宗豌杂米粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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干白豌豆洗净。
2
泡一晚。
3
将豌豆沥出。
4
高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。
5
倒入豌豆稍加翻炒。
6
加入适量的水（没过豌豆一公分半），加入适量盐、鸡精调味。
7
盖上锅盖，大火上汽后，转中火压15分钟，关火后自然冷却至阀门落下即可。
8
压好的豌豆。
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烧开一锅水，将1.2mm干米粉放入，泡约20-25分钟，筷子一夹就能断即可。可以顺便煮两个鸡蛋。米粉泡好后，用水清洗至水清后沥水备用。
10
杂酱可以提前做好。做法简单:锅中放油，将猪肉馅炒至发白吐油，放入一大勺酱，麦酱、面酱或黄豆酱均可，中火炒至吐油加少许盐调味即可。
11
锅中放水，放入适量的杂酱熬出汤底。如果有高汤，可不熬汤底，直接用高汤就好。
12
熬到汤浓味美就对了。
13
碗中放入调料:盐、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒面、味精。
14
起锅烧水，先烫蔬菜。绿叶蔬菜都可以。
15
挑入碗中。
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再取适量米粉烫一下。
17
放入碗中。再浇上豌豆和杂酱即可。有葱花可撒上几颗。
18
和好开吃，味道杠杠的:）。

诗文	豌杂米粉
释义	“肉香混合着豌豆的沙沙感，味道不错。” 食材明细主料豌豆一斤干米粉半斤（3-4人量）猪肉馅半斤辅料蔬菜适量葱 2根生姜一小块大蒜 2瓣调料面酱 1勺鸡精味精少许花椒面少许辣椒油少许盐少许花椒油适量麻辣口味煮工艺数小时耗时高级难度豌杂米粉的做法步骤 1 干白豌豆洗净。 2 泡一晚。 3 将豌豆沥出。 4 高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。 5 倒入豌豆稍加翻炒。 6 加入适量的水（没过豌豆一公分半），加入适量盐、鸡精调味。 7 盖上锅盖，大火上汽后，转中火压15分钟，关火后自然冷却至阀门落下即可。 8 压好的豌豆。 9 烧开一锅水，将1.2mm干米粉放入，泡约20-25分钟，筷子一夹就能断即可。可以顺便煮两个鸡蛋。米粉泡好后，用水清洗至水清后沥水备用。 10 杂酱可以提前做好。做法简单:锅中放油，将猪肉馅炒至发白吐油，放入一大勺酱，麦酱、面酱或黄豆酱均可，中火炒至吐油加少许盐调味即可。 11 锅中放水，放入适量的杂酱熬出汤底。如果有高汤，可不熬汤底，直接用高汤就好。 12 熬到汤浓味美就对了。 13 碗中放入调料:盐、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒面、味精。 14 起锅烧水，先烫蔬菜。绿叶蔬菜都可以。 15 挑入碗中。 16 再取适量米粉烫一下。 17 放入碗中。再浇上豌豆和杂酱即可。有葱花可撒上几颗。 18 和好开吃，味道杠杠的:）。使用的厨具：高压锅、煮锅所属分类：主食小吃家常菜
随便看	鸡蛋辣椒闷子葱油拌面草莓微醺气泡酒火麻仁凉拌韭菜粉条凉拌支竹鸡蛋香蕉饼（超级简单）马齿苋鸡蛋煎饼炸油条木耳蒸鸡腿肉丝瓜腐竹鸡蛋汤蒸冬瓜不放一滴水的番茄鱼福寿螺凤梨酥无油低脂烤鸡柳葱香小炸糕蜜枣二米粽蒸茄子麻婆豆腐奥利奥麻薯恐龙蛋蒸马齿苋菜馍蒸马齿苋鸡蛋菜蟒肉丝炒芹菜素炒茄子蘑菇炒肉片妥善保管用英语怎么说妥妥什么什么的成语妥妥帖帖妥妥当当妥妥贴贴妥首什么什么的成语妥首帖耳妨什么什么能的成语妨什么害什么的成语妨功什么什么的成语妨功害能妩什么什么姿的成语妩什么多什么的成语妩媚什么什么的成语妩媚多姿海上行（明·王世贞）海上观日出（当代·陈振家）海上观月（近现代·汪精卫）海上观灯，限「十五删」、「十五咸」二韵（明·张煌言）海上访法迂叟评事（清·李宪乔）海上访王子不值追会嘉禾道中斐然投作聊此志（明·王世贞）海上诗送薛文学归海东（唐·刘慎虚）海上读书（明·林鸿）海上谣（唐·李商隐）海上谣（明·卢龙云）海上谣（明·欧大任）海上谣（明末清初·王邦畿）海上谣（清·于光褒）海上谣（清·钱曾）海上赠刘三（清末近现代初·柳亚子）龙朱集(精)/沈从文别集贵生集(精)/沈从文别集国家职业社会体育指导员发展报告利益博弈视域下我国校园足球政策执行研究体育本体的文化哲学阐释抗氧化物对机体机能的影响秘传八卦太极拳硬笔楷书谱羽毛球竞赛规则(2017) 躀跤中小学生体能练习与游戏方法汇编中国青少年铁人三项训练教学大纲(中国青少年体育运动项目训练教学系列大纲) 中国青少年帆船帆板训练教学大纲(中国青少年体育运动项目训练教学系列大纲) 美国运动医学会认证复习指导(第4版高等教育体育学精品教材) 二点五次元(2)

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豌杂米粉的做法步骤