网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 五香肉粽
释义
五香肉粽的做法
“五香肉粽”

食材明细

主料
  • 糯米 1000g
辅料
  • 干香菇 15颗
  • 五花肉 半斤
  • 咸蛋黄 1包
  • 红豆 50g
  • 花生 100g
调料
  • 盐巴 1匙
  • 蚝油 适量
  • 五香 1勺
  • 食用碱 半匙
  • 酱油 1勺
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

五香肉粽的做法步骤

  • 五香肉粽的做法步骤：1
    1
    糯米加红豆花生搅拌下。
  • 五香肉粽的做法步骤：2
    2
    半茶勺碱，放洗好的糯米搅拌均匀。耗油，酱油，五香粉，放入糯米搅拌均匀。注意：试下看看味道可以不。
  • 五香肉粽的做法步骤：3
    3
    干香菇泡好，切块，放油炒下。
  • 五香肉粽的做法步骤：4
    4
    咸蛋切一半，备用
  • 五香肉粽的做法步骤：5
    5
    不会包粽子的，可以用热水煮下粽叶，煮下的叶子好包。
  • 五香肉粽的做法步骤：6
    6
    卷粽叶步骤。
  • 五香肉粽的做法步骤：7
    7
    卷粽叶步骤。
  • 五香肉粽的做法步骤：8
    8
    粽叶里面卷好。
  • 五香肉粽的做法步骤：9
    9
    第一勺糯米加香菇，在一勺糯米加咸蛋黄，然后还是一勺糯米加五花肉，最后是加糯米，用勺子压平。
  • 五香肉粽的做法步骤：10
    10
    粽叶往下压。
  • 五香肉粽的做法步骤：11
    11
    折出三角。
  • 五香肉粽的做法步骤：12
    12
    多出的粽叶在折下。
  • 五香肉粽的做法步骤：13
    13
    粽子绑线步骤1。
  • 五香肉粽的做法步骤：14
    14
    步骤2。
  • 五香肉粽的做法步骤：15
    15
    步骤三。
  • 五香肉粽的做法步骤：16
    16
    步骤四。
  • 五香肉粽的做法步骤：17
    17
    步骤五。
  • 五香肉粽的做法步骤：18
    18
    步骤六，准备打结了。
  • 五香肉粽的做法步骤：19
    19
    完美。
  • 五香肉粽的做法步骤：20
    20
    放电饭煲，水一定要高于粽子，要不粽子不熟。按蒸煮一小时三十分就可以。

小窍门

记得加食用碱，但是是千万别加多。五八肉记得用蚝油提早腌一晚。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 小吃   端午节  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/1/10 7:23:15