网站首页  词典首页

诗文	芹菜炒牛蛙
释义	食材明细 主料 牛蛙 2只 辅料 芹菜 一把 调料 蚝油 一勺 盐 一匙 料酒 一勺 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芹菜炒牛蛙的做法步骤 1 牛蛙两只，去购买时让摊位的老板宰杀去皮。 2 清洗干净砍去爪子剁小块。 3 先用姜片，一勺料酒腌制去腥味。 4 芹菜一把清洗。 5 姜丝蒜头待用。 6 芹菜切小段。 7 起锅烧油先爆香蒜头姜丝。 8 下牛蛙快炒。 9 翻炒快熟时加点盐，蚝油一勺。 10 加芹菜段翻炒。 11 起锅前放点鸡粉。 12 牛蛙容易熟。炒久了肉质会变老，整个过程都是爆炒的。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	乌贼鲞炒尖椒 红烧羊肉 酒糟鱼 年夜饭----梅菜扣肉 荷兰豆红椒炒黑腐竹 虾皮蒜蓉浇百叶菜 芦蒿炒腊肠 香菇烧豆腐 传统香酥鸡 水煮肥牛 酸奶玉米饼 小炒肉 五花肉炒青椒土豆片 鲜肉锅贴 元宝馒头 蒜泥粉丝开背虾 黄瓜熘肉片 “?花样面食?”青萝卜丸子 “?花样面食?”火龙果鸡蛋饼 豆沙包 “?花样面食?”平菇绿色剪刀面 “?花样面食?”火龙果油饼 芹菜土豆条 “清肠食谱”白菜烧豆腐 猪蹄冻

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。