食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒜泥白肉的做法步骤
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1肉洗干净，漂去血水。。一炒勺料酒，两茶匙盐，水没过肉，煮。。开锅转小火，慢煲30分钟。 -
2捞出来，放凉。。切片。。黄瓜用削皮刀打成薄长条，卷成玫瑰卷。。多余的黄瓜，拍碎就好了，不要浪费。
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3摆个盘，陈醋酱油香油调个料碗。。蒜泥怕辣的话，可以热油泼一下。。原味的冷盘，吃起来很舒服哒(???????)??*。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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