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诗文
清蒸鱼
释义
“蒸鱼”
食材明细
主料
草鱼片
半条
辅料
小米辣
5个
豆豉
适量
姜
适量
蒜
适量
白胡椒粉
适量
油
适量
淀粉
适量
生抽
适量
调料
料酒
适量
葱
适量
微辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸鱼的做法步骤
1
鱼洗好了,放入调料腌制一会。
2
大火起锅,水开后,放鱼入锅。
3
15分钟后鱼熟了,关火焖2分钟,以防万一没熟!然后出锅了。
小窍门
鱼放点姜、白胡椒粉、陈醋,可以去掉鱼腥味,一点鱼腥味都没有(>﹏<)
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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甘州•舍弟仲由于役幽燕,道经上海,信宿而(清·陈匪石)
甘州•裂帛湖秋词,和梦窗(清·陈匪石)
甘州 和晋如(当代·刘斯翰)
甘州 读史记(当代·魏新河)
甘州 中秋无月而雨,偶感时事,乃作(当代·刘梦芙)
甘州 久未晤玉津,谱此代面(近现代·邓潜)
甘州 乙亥除夕作(清末民国初·冯煦)
甘州令 其二(宋·柳永)
甘州 余少识刘梅史于武昌,不见且二十年(清·蒋春霖)
甘州/八声甘州 余客燕山,心传曾君携日观(宋·刘沆)
甘州/八声甘州 其一 为小玉梅赋,并柬韩(宋·张炎)
甘州/八声甘州 其一 灯夕书寄二隐(宋·周密)
甘州/八声甘州 其二 题疏寮园(宋·周密)
甘州/八声甘州 其二(宋·张炎)
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更新时间:2026/4/17 0:28:16