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诗文
洋葱炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
洋葱
一个
鸡蛋
2个
辅料
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋加入一些耗油,清水搅拌均匀。
2
洋葱切片。
3
生姜蒜切片。
4
先炒熟鸡蛋铲起备用。
5
锅里再热油倒入花椒炒出香味,捞起花椒。
6
倒入姜蒜爆香,倒入洋葱大火翻炒均匀。
7
加入适量盐,酱油炒匀再倒入鸡蛋翻炒一下即可,装盘撒一些葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 0:55:24