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诗文	彩椒炒西葫芦
释义	食材明细 主料 西葫芦 190克 黄椒 115克 红椒 95克 调料 盐 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 彩椒炒西葫芦的做法步骤 1 食材：西葫芦（已清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）。 2 将西葫芦放在案板上切成片。 3 将红椒和黄椒放在案板上分别切开。 4 起锅倒油烧热，下入切好的红椒和黄椒翻炒一下。 5 接着，合入切好的西葫芦，加适量的清水。 6 翻炒翻炒至熟。 7 然后，加适量的盐。 8 加适量的蚝油。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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