食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
山药南瓜炖排骨的做法步骤
-
1排骨剁成块清洗。 -
2冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。
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3高压锅中加水，放入排骨、料酒、姜片，盖限压阀烧煮上汽后6分钟。
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4板栗南瓜切块。
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5铁棍山药去皮切段。
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6放入山药和南瓜同煮，加盐、生抽调味，大约煮了10分钟。
-
7成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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