1，我买的是冰冻虾非常新鲜，有海水的咸鲜味，所以不用腌制。
2，此菜需大火煸炒，黄瓜煸炒大约十几秒既可，不要时间长，黄瓜软扒就不好吃也不好看了
3.因为虾已经很鲜了，就不需要放入鸡精和一品鲜酱油，保持食材的原有味道，原滋原味。