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诗文	牙签肉
释义	食材明细 主料 瘦肉 适量 辅料 生抽 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 孜然粉 适量 盐 适量 调料 辣椒粉 适量 烧烤料 适量 五香 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 牙签肉的做法步骤 1 瘦肉清洗备用。 2 加入生抽蚝油盐孜然粉胡椒粉淀粉拌均。 3 牙签开水烫一下。 4 串好牙签。 5 锅中热油倒入牙签肉。 6 煸炒变色盛出备用。 7 煸炒蒜末辣椒加入生抽。 8 倒入牙签肉。 9 加入辣椒粉烧烤料即可。 10 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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